Les règles simples pour faire son potager, même à l'intérieur

LE 8 JUILLET 2022

Plaisir de consommer des légumes frais, outil pédagogique pour les enfants, moment de détente… Il est facile de faire son propre potager, même si vous vivez en appartement. Il suffit pour cela de suivre quelques règles simples.

1. Choisir le bon emplacement

Les plantes potagères ont besoin de beaucoup de lumière. Aussi, il est crucial d'installer votre potager dans une pièce lumineuse, près d'une fenêtre par exemple ou encore sur votre balcon ou un rebord de fenêtre. Une exposition Est ou Ouest est idéale. À l'inverse, le plein soleil est à éviter car l'excès de lumière pourra brûler les feuilles de vos plantes. Le manque de lumière d'une exposition Nord empêchera vos légumes de se développer. L'aération est également très importante et il faudra privilégier un endroit spacieux et bien aéré.

2. Choisir des plantes adaptées

Basilic, thym, menthe, persil, ciboulette … les plantes aromatiques sont les plus faciles à cultiver en potager intérieur. Sur un balcon ou dans la cuisine, elles se contentent de peu. Souvenez-vous que pour se développer, beaucoup de légumes ont besoin de la pollinisation via le vent ou les insectes et qu'ils ne pourront pas s'épanouir à l'intérieur. Les tomates cerises ou les fraisiers par exemple se plairont sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Si vous souhaitez les cultiver en intérieur, il faudra alors réaliser une pollinisation manuelle. Radis et salades pousseront sans difficulté, même à l'intérieur.

3. Choisir les bons contenants

Après avoir choisi le bon emplacement et les bons végétaux, il est temps de choisir le bon contenant. Celui-ci doit être de taille suffisante et il doit être percé afin de laisser le surplus d'eau s'évacuer, sans oublier une coupelle à placer dessous pour recueillir l'eau. Pour les tomates mieux vaut prévoir un pot assez profond (30 cm minimum) pour laisser aux racines assez de place pour se développer. Les plantes aromatiques se contenteront d'un pot de petite taille. Pots en verre ou en terre, bocaux voire tasses ou encore boîtes de conserve… Vous pouvez recycler et décorer toutes sortes de contenants pour accueillir vos plantes potagères.

4. Choisir une terre adéquate

Vos plantes potagères auront besoin de nutriments pour bien se développer. Il est conseillé d'utiliser du terreau pour potager. Veillez à prévoir une couche de gravillons ou de billes d'argile au fonds du pot, sous la couche de terreau pour permettre le drainage. Les produits naturels feront de bons engrais. Vous pouvez utiliser votre marc de café (notamment pour les tomates) ou même, si vous en avez la possibilité, réutiliser vos déchets pour en faire un compost.

5. Entretenir régulièrement

Les plantes potagères en pot ont besoin d'un arrosage régulier, notamment à l'intérieur car l'air y est souvent plus sec. L'eau du robinet étant calcaire, l'idéal est de recueillir l'eau de pluie. À défaut, vous pouvez toujours laisser reposer l'eau courante 24h ou verser quelques gouttes de vinaigre blanc dedans. Pour les contenants de petite taille, il faudra veiller à apporter régulièrement de nouveaux nutriments à vos plantes, via l'ajout de terreau ou d'engrais.